Água x Microondas

A ÁGUA NO MICROONDAS                  

Meu filho de 26 anos decidiu tomar uma xícara de café instantâneo.

Pôs para aquecer no micro-ondas (algo que já havia feito antes em várias
ocasiões) uma xícara somente com água. Não sei exatamente por quanto tempo
o programou mas me disse que queria que a água fervesse.
Quando o tempo acabou o forno se apagou e ele tirou a xícara do forno.

 Enquanto olhava a xícara se deu conta que a água não estava fervendo;
todavia, a água saltou diretamente para seu rosto. Ele a soltou de suas
mãos depois que a água havia saltado para seu rosto devido a energia
acumulada. Todo seu rosto têm feridas de 1º e 2º graus e é muito provável
que o rosto ficará marcado. Além de haver perdido a vista parcialmente do
olho esquerdo. Enquanto estávamos no hospital o doutor que o atendia
comentou que estes tipos de acidentes eram muito frequentes e que nunca
deveria por somente água para aquecer em microondas. Se se aquece água
desta forma sempre se deve pôr algo na água, um palito de madeira ou um
sachê de chá, mas se se vai aquecer somente a água é melhor usar o fogão à
gás. Isto é o que um professor de física disse a respeito: 'Obrigado por me
enviar a mensagem advertindo-me a cerca da água em micro-ondas. Soube de
vários casos. Isto é causado por um fenômeno conhecido como
super-aquecimento' . Pode acontecer em qualquer momento que a água está
aquecendo..... especialmente se o utensílio que se está usando é novo. O
que acontece é que a água se aquece muito mais rápido que as borbulhas que
começarão a se formar. Se a xícara é nova não têm nenhum raspão ou ranhura
por onde as borbulhas possam ir e possam começar a borbulhar na água que já
está fervendo, de tal maneia que a água vai aquecendo sobre passando o tempo
de ferver (como quem diz ferve...e ferve... e ferve......). O que
acontece então é que a água se obstrui, fica estancada e ao contato com o
ar a água salta com força pela energia contida.
Por favor enviem esta mensagem a todos seus amigos, poderão evitar uma
grande dor e sofrimento. POR FAVOR REENVIAR PARA TODOS SEUS CONTATOS É
MUITO IMPORTANTE. CREIO QUE A MAIORIA O IGNORAM: NÃO FERVER ÁGUA EM
MICROONDAS!!
Nunca deixe para amanhã o que pode fazer hoje, amanhã seria muito tarde.